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2016年10月13日

青汁を自分で作ろうと思ったら失敗。自宅で作るレシピとは

青汁ってやすいようでなにげに高い。

だってたったの100mlとかしかないんだから。ほんと一口でなくなってしまう。

これをなんとかしようとしたのが、自宅で手作りをして作る青汁。

これって結構材料がかかってしまったけど、たくさん飲もうと思えば飲める。

ケールとかあんまり手にはいらないけど明日葉ならなんとかなる。ほうれん草とかあくが強くてダメ。

けっこう入れられる野菜ってないじゃん。。。は野菜とかたくさんあるのに青汁には入ってないのが多いのよね。

味は結構強烈。ほんと草の味。野菜って美味しいはずなのにミキサーに掛けたらゲロでそう。

でもはちみつとかで味を調整。オリゴ糖も入れてみる。少し砂糖を足したら味が変わるから砂糖はダメ。

意外とリンゴジュースが合うことがわかった。でもりんご風味になってしまう。そんな青汁もあるけどね。


青汁ってやっぱりまずいもんなんだ。これを調合するのが大変なんだね。

いい勉強になった。おとなしく青汁注文しよ。




Posted by ひろめし at 21:36│Comments(0)
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